Whisky

Deze pure, op eikenhouten vaten gerijpte Kentucky straight bourbon whisky is gebotteld op een verhoogde 99-proof voor een verbeterd smaakprofiel en is op houtskool gefilterd voor een zachte afdronk en heeft een pittige, geryde…

GlenAllachie 9 years 2012 Cuvée Cask Finish maakt onderdeel uit van de Wine Cask Series. Deze whisky begon z'n rijpingsperiode in ex-bourbonvaten om daarna verder te rijpen in wijnvaten die door Billy Walker zijn geselecteerd.…

Jack Daniels Honey is een smaakvolle honinglikeur die geproduceerd wordt in de Verenigde Staten. Het is goudgeel van kleur en wordt gebotteld in een fles met een inhoudsmaat van 70cl. Men vervaardigt deze drank door grote…

Van deze aan de rand van Keith gelegen Speyside-distilleerderij komt een whisky gerijpt in een combinatie van sherrybutt en bourbon firkins (vaten van ongeveer 10 liter). Deze botteling is zoet, licht en fruitig met tonen van…

Deze Wolfburn Kerstrelease rijpte in bourbonvaten en refill quarter casks en werd in 2022 gebotteld op 46% ABV. Non-chill filtered, zonder toegevoegde kleurstoffen en in een gelimiteerde release van 2000 flessen.

Neus: Een…

Uitgebracht als onderdeel van Kilchoman’s 2023 Limited Editions, is deze unieke Islay-expressie gedurende zes jaar volledig gerijpt in Cognac-vaten afkomstig van Tonellerie Bossuet in Frankrijk. Een van de slechts 15.100…

De tweede release van Kilchoman gerijpt op Fino Sherry-vaten. Deze uitdrukking is een limited edition 5 jaar oude Islay-whisky. De rijping op sherryvaten is meestal gereserveerd voor hun uitdrukkingen van Sanaig en Loch Gorm, en…

De allereerste Port Askaig Small Batch voor België en Luxemburg, in een gelimiteerde oplage van amper 1260 flessen.

De selectie van deze topper was snel geklaard: Een zogenaamde quarter cask vatting van 3 bourbon hogsheads vaten…

Elke release van de Fettercairn Warehouse Collection toont een nieuwe rijpingsreis die het unieke karakter van de versterking van het tropische distilleerderijhuis, afgeleid van het destillatieproces met koperen koelringen.

De…

Elke release van de Fettercairn Warehouse Collection toont een nieuwe rijpingsreis die het unieke karakter van het tropische distilleerderijhuis versterkt, afgeleid van het destillatieproces met koperen koelringen.

Fettercairn…

Een 10-jarige uitbrengen is altijd wel een mijlpaal, en de Wolfburn-distilleerderij bereikte hem eerder dit jaar.

De Wolfburn 10 Year Old is meteen ook de eerste release uit het kernassortiment van de distilleerderij met een…

Een 18 jaar oude blended malt uit het Kurayoshi-assortiment, gemaakt door de Matsui Shuzou-distilleerderij. Hoewel hij niet erg bekend is, heeft Matsui Shuzou een nogal prachtige uitdrukking voor deze serie gecreëerd, gemaakt met…

Glenrothes 10 years is onderdeel van de Soleo collection. De whisky staat bekend om een fruitig, zoet karakter en is toegankelijk van smaak.

Neus: Vanille en citrus vullen elkaar fraai aan.

Smaak: zoet, citroenzeste en…

Van Batch 3 van onze Virgin Oak-serie presenteren we met trots een zeldzame single malt die extra rijping onderging in vaten gemaakt van Scottish Sessile Oak (Quercus Petrae), afkomstig van de Atlantische kust. Schots eikenhout is…

Deze mahoniehouten mout, afkomstig uit Batch 3 van onze Virgin Oak-serie, verkrijgt zijn kruidige, stroperige smaken door rijping in hogsheads gemaakt van Spaanse eik (Quercus Robur). Dit specifieke hout is afkomstig uit de…