Johnnie Walker Blue Label - Elusive Umami

Johnnie Walker Blue Label Elusive Umami is het resultaat van een samenwerking tussen Dr. Emma Walker, Master Blender bij Johnnie Walker, en de wereldberoemde driesterren chef Kei Kobayashi uit Japan. Samen zijn ze de zoektocht aangegaan om de mysterieuze kenmerken van umami te ontrafelen. Het resultaat hiervan is de Johnnie Walker Blue Label Elusive Umami.

Proefnotities:
De geur kenmerkt zich door zoete en hartige tonen. Zowel groene als rode appels, zoet snoepgoed, cashewnoten en pekel komen aan bod. Appelsmaken, hints van perzik, bloedsinaasappel en bessen zorgen voor de nodige fruitinvloeden. Een toets van gerookt vlees, peper en zout geeft hier evenwicht aan mee. De afdronk is lang, zoet en fruitig.