Cihuatan Alux Aged Rum

Cihuatan Alux is een rum uit El Salvador geproduceerd door de Cihuatan-distilleerderij in de gelijknamige vallei.

Deze rum is gemaakt van rietsuikerstroop en melasse. De naam verwijst naar de Aluxes, goden die de aarde beschermen. Ze worden vertegenwoordigd door kleine grappenmakers, klaar om trucs uit te halen met de bevolking die niet voor de gewassen en de natuur zorgt.

De blend gemaakt door Maestra Ronera Gabriela Ayala heeft minimaal 15 jaar gerijpt in de tropen. De gebruikte vaten bevatten voorheen Sherry Oloroso en cognac.