Lindores The Casks Of Lindores Wine Barriques

Cask Of Lindores: STR Wine Barriques van Lindores Abbey is een van de drie single malts uit hun ‘Casks of Lindores’ serie. In deze serie brengen ze whisky uit in de core casks. De eerste was alleen bourbon, deze is alleen rode wijnvaten waarop de verjongingstechniek is toegepast genaamd STR (shaven, toasted, recharred). Het resultaat is een wat zachtere invloed van de rode wijn, zonder de droge tannines. In de geur veel rood fruit en vruchtentaart, in de smaak meer rood fruit en ook wat cacao/chocolade. Daarnaast ook nog wat frisse kruiden en menthol.