Bonac Irish Gin
Bonac is gemaakt door het vader en zoon-duo Gavin & Michael Clifford in Newtownmountkennedy, County Wicklow.
Ze probeerden veel verschillende combinaties en kwamen uiteindelijk uit op het 24e recept. Het bevat plantaardige ingrediënten zoals jeneverbes, engelwortel, cassia, koriander, steranijs, kardemom, komkommer, groene munt, peer, citroen, bergamot en curacao. Als je goed naar de vogel op het logo kijkt, bestaat deze uit al deze verschillende plantaardige ingrediënten.
Bonac is perfect puur te genieten, maar pas ook met een neutrale tonic.