Rump@blic (Rumpablic) Sicilian Legacy - 2nd Release

Rump@blic creëert zijn eigen weg in het herontdekken van de oorsprong van rum, het selecteren van rumbasissen met meerdere oorsprongen en het gebruik van verschillende distillatieprocessen terwijl men nieuwe verouderingstechnieken onderzoekt.

De 2e Release, de Rump@blic Sicilian Legacy 100% Jamaican blend, is een rum die de sterke tonen van het eiland van herkomst en de ronde smaak van de Siciliaanse Marsala weerspiegelt. De perfecte ontmoeting tussen een oude "funk" pot still rum en een aromatische kolom still rum, afgerond en gladgestreken door Marsala Florio Wine Cask.

Afwerking: Minimaal 6 maanden in een Florio Kelder.
Vat: Marsala Florio Barrique, Frans eiken.
Barrique invloed: Houtachtige tonen, vanille, gedroogd fruit.
Geografie: Zuidwestelijk Sicilië, minder dan 400 meter van de Middellandse Zee.