The Macallan 15y Double Cask

The Macallan 15 years Double Cask is een uitstekend gebalanceerde single malt whisky die z'n naam dankt aan de toegepaste rijpingsperiode op zowel vaten van Amerikaans als Europees eiken, waarvan een deel korte tijd sherry heeft bevat. Samen vormt dit de basis van romig, gezoet en verwarmend karakter; invloeden waar The Macallan door de jaren heen bekend om is komen te staan.

In de geur kom je fijne invloeden van zoetigheden zoals butterscotch en rozijnen tegen. Dit gaat gepaard met hints van appelkruimel, eiken en kruiden. The Macallan 15 Double Cask is fruitig en kruidig in de mond met hints van gember en sinaasappelzeste die prominent aanwezig zijn. Verwacht meer gember in de afdronk met een vleugje honing en karamel.