1528 Qahwa Gin

1528 Qahwa Gin is een verrassende ode aan de aromatische kwaliteiten vers gebrande koffie. Die komt uitstekend tot zijn recht in een subtiel samenspel met pepermunt, kalamansi limoen, sinaasappel en gember. Voor de bittere toets zorgt de geroosterde Criollo cacaoboon die apart gedistilleerd wordt door Pablo Merello, dé autoriteit van de cacaodistillatie en verantwoordelijk voor de producten van Pico Cacao in het Spaanse El Puerto de Santa Maria. Een verrassend frisse gin die het perfect doet in een Espresso Martini.