Teeling Blackpitts
OverzichtDe Teeling Blackpitts is een unieke Ierse geturfde single malt whiskey, bekend om zijn balans tussen barbecue-rooktonen en fruitige, zoete smaken. Het is een van de weinige Ierse whisky's die op deze manier wordt geproduceerd en gerijpt in ex-bourbon en ex-Sauternes vaten.
Smaakprofiel en Kenmerken
De Teeling Blackpitts onderscheidt zich door het drievoudige distillatieproces (wat ongebruikelijk is voor geturfde whisky), wat de medicinale turfsmaak vermindert en meer barbecue-rookaroma's naar voren brengt.
- Neus: Rook van de barbecue en kruidnagel, vermengd met frisse tonen van butterscotch en sinaasappelschil.
- Smaak: Een fascinerende combinatie van appelhoutrook, honing en specerijen, samen met gestoofde peren en gegrilde ananas. Recensenten noemen ook tonen van zout, karamel en zwarte peper.
- Afdronk: Een middellange tot lange afdronk van hartige rook met aanhoudende houttonen en hints van gezouten karamel.
- Specificaties: Gebotteld op 46% alcohol, zonder koude filtering (non-chill filtered).